Dina val

Lunch

Våra luncher varierar dagligen efter vad säsongens råvaror erbjuder. Botanisera mellan rätterna på vår lunch-à la carte eller njut veckans affärslunch i sin helhet.

Till menyn

Wagners val

Maträtter som ligger mig speciellt varmt om hjärtat. En klassisk meny med skaker som både känns igen och överraskar. Självklart med de bästa råvarorna som säsongen erbjuder.

Till menyn

Trägårdhs val

Nordisk matlagning i ny skrud. Gamla kära smaker blir som nya. Jag har en förkärlek till enkla, rena råvaror i exklusiv tappning.

Till menyn

À la Carte

Det klassiska köket med inspiration från havet. Säsongsbetonad matlagning som omsorgsfullt förstärker de högklassiga råvarornas naturliga smaker.

Till menyn

Skaldjur

På Sjömagasinet har vi lyxen att ha världens bästa skafferi runt knuten. Hos oss njuter du pinfärska skaldjur i en unik miljö vid havet.

Till menyn

Sällskapsmenyer

Menyer som representerar ett urval av både våra klassiska och nyskapande maträtter.

Till menyn