Lunch

Lunch serveras vardagar mellan klockan 11.30-14.00. Lunchmenyn uppdateras dagligen och presenteras senast klockan 10.00 aktuell dag. Vi rekommenderar alltid att förboka bord.

Mannerströms Affärslunch - gäller vid förbeställning för sällskap över 8 gäster
Köket komponerar efter dagens bästa råvaror
3 rätter 465:-
Förrätt och Varmrätt 395:-
Varmrätt och Dessert 325:-
Varmrätt 245:-

Måndag den 6 September

Förrätter
Löjrom från Kalix med färskosttoast 195:-

Räkor i dillmajonnäs toppade med forellrom serveras med smörstekt toast 130:-

Biffcarpaccio med rostad paprika, kronärtskocka och Manchego 165:-

Halstrad tonfisk med soyaglace och sallad på fänkål och skott 155:-

Varmrätter
Kokt sjötunga med hummersås, grön sparris, räk- och örtsallad och potatis krokett 395:-

Stekt piggvarsfile med pärlhönsvinägrett, tryffelstuvad blomkål, fläsk, stickläk och Pommes anna 295:-

Friterad torsk med hummeraioli, sallad på syrad rödlök, spenat och örter samt kokt potatis 215:-

Varm inkokt lax med hollandaisesås, pressgurka morötter och kokt potatis 165:-

Oxsvansgryta med syltlök, champinjoner och potatispuré 165:-

Desserter
Dagens sorbettallrik 85:-

Cremé Caramell med rommarinerade jordgubbar 85:-

Citron-marängpaj 85:-

Valrhona chokladtryffel 45:-

Lunch

More about Sjömagasinet